2013年05月12日

帰ってきました

約1年ぶりに帰ってきました

今日は天気がよくて 行楽日和でしたね

そのせいか 我が家の花達も咲いてきました



  


Posted by ケンケン at 18:06Comments(0)日記

2012年07月08日

本日の晩御飯

昨日 我が家のベランダで作ったバジルを収穫したので

ジェノベーゼソースを作りましたface02


そのソースを使い 本日の夕食はパスタを作ってみました

本当はジェノベーゼソースオンリーのパスタを作って味わったほうがいいのですが

なぜかトマト味のパスタがいいと言われたので

トマトの缶詰にジェノベーゼソースを合わせ

ナスと 生ソーセージがあったので 

ソーセージ中の肉だけを使いミートボール状にして

それを一緒に炒めてソースに絡めて トマトとナスのパスタの完成ですicon28

簡単だけど 本格的な味で美味しかったです

また自分で作ったジェノベーゼソースだけにより美味しく感じました






  


Posted by ケンケン at 19:48Comments(0)料理

2012年07月03日

ブルーベリータルト

お久しぶりですface02

今回は本物のケンケンです

最近 ちょと色々忙しい日々が続き

ブログをなかなか更新しないでいたら

見かねた影武者のケンケンが投稿していましたface08


先日知り合いの方から ブルーベリーを沢山いただき

ヨーグルトなどに入れて食べていたのですがあまりに沢山あったので 

これはブルーベリータルトcakeでも作ろうと思い 作ってみました



ブルーべりーがほんのり甘酸っぱく フラン生地の甘みと合わさって

本当に美味しかったicon

今度は どんなケーキを作ろうかな・・・usagiheart

  


Posted by ケンケン at 10:26Comments(0)料理

2012年06月17日

近況報告

 たいへんご無沙汰しております。

突然ですが、はじめまして(ケンケンの)影武者と申します。

 今回は自分がブログを担当しますが、

ケンケンは元気いっぱいにしていますのでご心配なく。

今の近況をおしらせいたしますと、

ケンケンがいちばん気にかけているのが

こちら





これからもっと増えていくのかな…face07  


Posted by ケンケン at 11:52Comments(0)日記

2012年04月14日

今日のデザート

イチゴの美味しい時期になったので

毎年恒例の イチゴタルトを作ってみました



毎回思うのですが タルト生地を作るのが面倒なので

今回で終わりにしようと思いながら

毎年イチゴ出回るとなぜか作ってしまうんですよねicon11

そして 春を堪能してしまう


また そんな事を考えながら 来年も作るのかな・・・
  


Posted by ケンケン at 19:53Comments(0)料理

2012年04月14日

ご褒美 №3

今回は 観光してきたところの紹介です

最初に向かったのが ハガニア大聖堂です



外見もすばらしいのですが 教会の中はもっとすばらしかったです


こちらが すぐ近くにあるヨハネパウロ2世の銅像です




そして300mの桟橋を渡っていく フィッシュアイ・マリンパークにも

行ってきました



桟橋を歩いている時は 風が強かったのでちょっと怖かった・・・

他にも 色々素敵な所がいっぱいありました


遊んでいる時は 時間があっという間に過ぎてしまうものですねicon11


また近いうちに 遊びに行きたいな~heart  


Posted by ケンケン at 19:37Comments(0)日記

2012年04月09日

ご褒美 №2

今回は グアムでの食事などをご紹介

やはり 肉料理を食べなくてはという事で

最初に向かったのが ビーチの目の前にある

セイルズ・バーベキュー 



もちろん肉料理も食べましたが シーフードも美味しい

また夕日を背にバーベキューなんて 最高!!

ハード・ロック・カフェ も行ってきました

ちょうど私が食事をしていたら プレスリーそっくりさんが

ショーをやっていて とても楽しかったです


朝食でよく利用したのが ジャングル・ジャバ

サンドイッチは本当にボリュームがあり 美味しかった

店員さんもとても親切でしたよ

あとはやはり MC かな

生まれて初めて 朝MCを体験してきました

日本では考えられないくらいのボリュームです




そしておやつには GODIVAのアイス を食べてと



本当に 食べまくりの旅行でした


次回は 観光地のご紹介をしますね・・・

  


Posted by ケンケン at 12:29Comments(0)日記

2012年04月08日

ご褒美

先日 グアム旅行に行ってきましたface02

久しぶりの海外旅行だったので すごーく楽しかった

天気にも恵まれ ホテルに着いてすぐにビーチへ



海が本当にキレイ・・・(早く泳ぎたいな~)


今回の旅行の目的は icon19マリンスポーツを思いっきり楽しむ事が

私の一番の目的でした

やはり グアムにきたらスキューバーとパラセール







初めての体験でどれも楽しく 時間があっという間に過ぎてしまった・・・


次回は グアムでの食事(食べ物)cakeicon28をご紹介  


Posted by ケンケン at 10:41Comments(0)日記

2012年03月19日

昨日の晩御飯

久しぶりにパソコンにの前に座っています

体調も完全復活したので 旦那さんのリクエストに答えて

パスタ料理を作ってみました



ショートリブのタリアテッレです

料理じたいは簡単なのですが 煮込むのに少し

時間がかかるのが手間です

仕上げにチョコレートを削って載せれば完成!!

えっっ!チョコレートと思うかも知れませんが

甘くないソースなのでチョコレートの甘さがいいのです


そしてこちらが シトラスサラダ



我が家で採れたハーブを使って作ってみました

写真では少し分かりにくいかもしれませんが

グレープフルーツが入っているので 爽やかで美味しかったよ

これは好きなフルーツを使って簡単にできるので 皆さんも

ぜひ作ってみてください


最後に 先日甥っ子に頼まれて作ったフォンダンショコラの

写真も載せさせてもらいました



見た目的にはイマイチですが 味は良かったみたいです??・・・

  


Posted by ケンケン at 10:59Comments(1)料理

2012年02月14日

昨日の晩御飯

昨日は色々忙しく なかなかパソコンに向かう

時間がなく一日が終わってしまったface07

なので昨日の晩御飯を 今日ご紹介させていただきます

豚肉の味噌焼きですicon




ただ豚肉を甘くした味噌に漬け込み

フライパンで焼いただけ

簡単でボリュームがあり 美味しい?

ちなみに 我が家の旦那さんは

喜んで食べていましたよ

ぜひ試してみてね!!   


Posted by ケンケン at 12:31Comments(1)料理

2012年02月09日

晩ご飯

昨日は旦那さんの誕生日だったので

彼のリクエストに応えて 豚丼iconを作りました



夕飯というよりは 夜食のような食事なのに

こんなにコッテリしたものを ぺロリと食べて

なおかつケーキも食べて 本当にすごい胃袋です


最近メタボぎみなので 少し運動をしてくださいね・・・
  


Posted by ケンケン at 20:50Comments(0)料理

2012年02月08日

誕生日

今日は旦那さんの誕生日face02

いくつになるのかは ナイショ・・・


どこの旦那さんも家族のために

毎日遅くまで お仕事ご苦労様です

心から感謝していますface05


本当はご馳走などで お祝いしたいのでが

帰りが遅いので 今日はケーキcakeだけでお祝いです


やはりショートケーキかな・・・とお店で選んでいると

チョコケーキが目に入ってきた



ウ~ン どちらも美味しそう 選べない!!

ということで 両方買って帰ってきました


早く帰ってこないかな・・・

あ~早く食べたいな・・・



  


Posted by ケンケン at 17:27Comments(2)日記

2012年02月04日

本日のおやつ

朝 掃除がてら食品棚の整理をしていたら 

先日知り合いの方から頂いたジャムを発見face08




ラベルを見ると りんごringoジャム

その方のお宅で 頂いた時はミルクロールに

挟んで試食させていただきました


りんごの味がしっかりしていて

甘さもちょうどよく ほんのり酸味もある

その味を思いだしながら ひらめいたface08キラキラ


ちょっともったいないが アップルパイを作ろう

早速準備!!


といっても冷凍のパイ生地を解凍するだけ


あとはパイ生地にジャムとりんごを挟んで焼くだけ



オーブンからいい香りが。。。



温かいうちに頂きますicon28
  


Posted by ケンケン at 13:37Comments(0)料理

2012年02月02日

届きました

昨日の寒さで 朝起きたら雪icon04が積もっていました

今日は仕事に出掛ける日なので 車iconの雪下ろしが大変

普段よりも少し早く支度をし いざ車へ

う~寒い・・・face03

子供達はこの寒さの中でも はしゃぎなが学校に出掛けて

いるので 元気だな~と思いながら 仕事へ


会社に到着すると 先日先輩達とチョコレートを

お取り寄せしていた 商品が届いたとの事

わ~ぃと喜んで 自分の袋を開けてみると箱が2個 




注文したのは1個のはず・・・?

あれ? 

先輩が 先日のお礼にと プレゼントしてくれました

なんだか得した気分heart

先輩 ありがとうございます! ありがたく頂きますicon


う~でもダイエット中・・・

まぁ~いいか たまには・・・

なんて言っているから

なかなか痩せないんだよな 悲しい現実・・・icon15  


Posted by ケンケン at 17:09Comments(0)日記

2012年01月29日

今日の晩御飯

今日も寒いface10一日だったけど 昨日は

お買い物にでかけなかったので 

今日は色々買い足しにいってきました


そこで 晩御飯をなににしようかと考え

パエリアとサツマイモのミネストローネ

を作ることにしました

パエリアといっても 本格的なものではなく

なんちゃってパエリアです



でも味は本格的なパエリアにも負けをとらない

味だと自負しています



ミネストローネはさつまいもがほんのり甘く

またパスタを小さく折って加えたので

いつもとは一味ちがって美味しかったです



  


Posted by ケンケン at 19:18Comments(0)料理

2012年01月28日

今日の晩御飯

今日も寒い一日でしたねface10



私の住んでいるところでは 朝icon04雪がチラチラと舞ってました


せっかくの休日なので 色々なところに出掛けたかったのですが

寒さにはかてず 一日家で過ごしていました



夕飯の時間になり 何にしようかな・・・

悩んだあげく 今日は牡蠣フライにしました



揚げたてを パクリといただきました  


Posted by ケンケン at 19:51Comments(0)日記

2012年01月26日

寒かった

今日は雪icon04がチラチラと舞い 本当に寒かったですね



午前中は仕事に出掛けたので なにかと慌しかったのですが

午後は仕事も終わり 時間ができたので

先日新しく買った珈琲coffe豆を 挽いて飲んでみることにしました



やはり 煎りたての豆は 封を開けると とてもいい香りですface02


珈琲だけでは 少し淋しかったので

先日自分で焼いた チョコクッキーを一枚一緒に食べて

心も体も ほっこり まったり 幸せな時間でした

  


Posted by ケンケン at 18:45Comments(0)日記

2012年01月22日

アロマ教室

今日は 月に一度のアロマ教室の日でしたface02

今年に入り初めての 教室ということで みなさんに

会えるのを楽しみにしていましたheart



いつものように 軽くおしゃべりから始まり

気がつくと みんな精油選びに真剣。。。


本日は アロマ化粧水を作るということで

私も どの精油が何に効果があるかと 真剣に

悩み・・・ 悩み抜いて ワイルドローズマリー精油を

使うことにしました

それから 精製水の量を半分にし ネロリのフローラルウォター

を使って作ってみました

ネロリにはドーパミンをたくさん出すキラキラ作用があり やる気をicon14

出させる効果があると 教室の先輩から教えていただいたので

朝 この化粧水をつけて会社にいけば 仕事がはかどりすぎて

困ってしまうかも・・・? なんて一人考えながら 作り 完成!!




最後は グランマズジンジャー(やさしいオレンジの香り)のハーブティーを

みんなで頂き 今日の教室は終わりました

次回 2月の教室は何を作るのか 今から楽しみですneko
  


Posted by ケンケン at 19:31Comments(0)アロマ

2012年01月18日

おつまみ

今日は簡単なおつまみをご紹介heart


それは ヒヨコマメのスパイス焼きです




作り方は 缶詰のヒヨコマメを軽く水洗いし

水気をキッチンペーパー等で取り それに

クミン ターメリック パプリカ 塩 

オリーブオイルで絡め 130℃のオーブンで

50分位焼いたら完成ですicon14icon22


スパイスが程よく絡みあい

止められない止まらない状態です

ビールbeerも止まらない 困ったface10  


Posted by ケンケン at 19:00Comments(0)料理

2012年01月17日

新年会

今日は会社の新年会が開催されました

ロビーにはいつもウエディングドレスが飾ってあるのに

今年は色内掛けが飾ってありました



毎年このマネキンを見ると 自分の結婚式を思い出し

懐かしんでいます(何年前だっけかな?)



司会者の挨拶で 新年会が始まりました

女性が多いだけあって 司会者の挨拶も程ほどに

食事icon28タイムの始まりです

オードブルから始まり他色々・・・



メインディシュは オマール海老の○○○と言ってました



話に夢中で聞き取れませんでした



ゲームや表彰(←私にはあまり関係ないんだな icon)があり 

あっという間に新年会も終わりました

お腹も一杯になって みんな大満足?で 帰られました

私は来年も参加できるのかな?・・・と考えながら

帰ってきました   


Posted by ケンケン at 16:40Comments(0)日記